Ottolenghi COMFORT

Helen Goh , Tara Wigley , Verena Lochmuller , יותם אוטולנגי

כאילו חשב בדיוק עלינו כאן ועכשיו ועל מה שאנחנו זקוקות לו במיוחד בימים אלה, השף הישראלי-לונדוני המצליח יותם אוטולנגי שוזר ב-COMFORT זיכרונות ילדות וטיולים עם יותר ממאה מתכונים אישיים ויצירתיים בחגיגה של אוכל מנחם, חברוּת, משפחה ובית – של הקשרים שאנו יוצרים תוך כדי בישול, ומעבירים מדור לדור.

בספר, שכתב עם שלוש שותפות, תמצאו בין השאר מתכונים לסוג של פונדו תפוחי אדמה וגבינה (Aligot Potato) עם שום, כרישה וטימין; פנקייקים מפולנטה עם סלט תירס מתובל; מרק ירקות אביב עם פסטו ברוקולי; לינגוויני עם חמאת מיסו, פטריות שיטאקי ובייבי תרד; שעועית לימה עם עגבניות שרי צלויות; דאל עדשים אדומות עם תפוחי אדמה ושומר; סלט עוף עם כרוב סיני, צ'ילי-בוטנים וליים; בראוניז עם קרם טחינה וחלווה, ועוד ועוד – הכל מוגש בליווי צילומים מרהיבים תחת ההבטחה: This is comfort food, Ottolenghi style.

220 ₪

אפשרויות משלוח

איסוף עצמי מהחנות

3 - 5 ימי עסקים

חינם

המגדלור ספרים — מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515

שליחות לדלת ביתך

3 - 10 ימי עסקים

30 ₪

חינם לסל קניות מעל 300 ₪

שילוח בינלאומי

10 - 20 ימי עסקים

150 ₪

250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪

350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪

500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪

* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה