סל קניות
סל הקניות ריק
חזרה לחנותפלסטין מעולם לא נראתה מפתה וטעימה יותר מאשר בספר החדש של סמי תמימי, השף הראשי של רשת מעדניות אוטולנגי בלונדון, וטרה ויגלי, מפתחת ועורכת המתכונים של אוטולנגי. את המבוא כתב, איך לא, יותם אוטלנגי.
זהו מכתב אהבה קולינרי לפלסטין, הכולל 120 מתכונים - מסורתיים ועכשוויים - שגיבשו המחברים בעקבות מסע משותף במחוזות ילדותו של תמימי בבית לחם, מזרח ירושלים ושכם, בחיפה, עכו, נצרת והגליל. המתכונים מלווים ב-130 צילומי מסע וצילומי מנות מרהיבים, והספר מביא גם את סיפוריהם וקולותיהם של פלסטינים, שלרוב אינם נשמעים.
ראו גם :FALASTIN: A Cookbook - UK Edition
סל הקניות ריק
חזרה לחנותנא להזין את כתובת הדואר האלקטרוני שלך. אם יש לנו חשבון התואם את הכתובת, יישלח אליך מייל עם הוראות לאיפוס הסיסמה.
בחרו את סוג הפנייה ונשמח לעזור!
קבלו מאיתנו המלצות, הנחות ועדכונים