יותם אוטולנגי (Yotam Ottolenghi)

יותם אוטולנגי (1968) הוא שף ומסעדן ישראלי-בריטי. אוטולנגי נולד וגדל בשכונת רמת דניה שבירושלים. בתום שירותו הצבאי למד פילוסופיה באוניברסיטת תל אביב. ב-1997, עבר לבריטניה ולמד בבית הספר קורדון בלו בלונדון.

אוטולנגי עבד כשף קינוחים במסעדת "דה קפיטל" בנייטסברידג'. משם עבר למסעדת "קנזינגטון פלייס" ולבסוף נעשה שף קינוחים ראשי ב"בייקר אנד ספייס" בצ'לסי, לונדון. ב-2002 הקים את "אוטולנגי דלי" (Ottolenghi deli) ביחד עם סמי תמימי ונועם בר. מאז, אוטולנגי פתח עוד מספר מסעדות והוא הבעלים של מסעדות בארבעה אזורים שונים בלונדון. אוטולנגי כותב טור אוכל שבועי במוסף סופשבוע של המגזין הגארדיאן ובנוסף, כתב מספר ספרי בישול חלקם אף זכו בפרסים.

Ottolenghi COMFORT
Ottolenghi Test Kitchen: Extra Good Things
Ottolenghi Test Kitchen: Shelf Love
Ottolenghi  Flavour
Ottolenghi Flavor
Ottolenghi SIMPLE
Sweet
NOPI: The Cookbook
Plenty More
Ottolenghi - The Cookbook
Jerusalem
PLENTY
PLENTY - UK Edition
ספר המתכונים יותם אוטולנגי וסמי תמימי

חלון הראווה

20% הנחה
מה זה שוויון ולמה חשוב שניאבק עליו
40% הנחה
אפשר לבקש ממך שקט, בבקשה?
10% הנחה
הבמאי
10% הנחה
חיים קטנטנים
44% הנחה
דיוקן עצמי של אימי
20% הנחה
העיר וחומתה החמקמקה
10% הנחה
הנכד
The Future Is Peace
קיומי הוא שערורייה
16% הנחה
יקרו דברים שלא ראינו מעולם
20% הנחה
סכין
21% הנחה
המשקיפות
20% הנחה
כמו משאלה של אף אחד
19% הנחה
מגדיר סמים
16% הנחה
צייתנית
11% הנחה
מא - המרווח שבין הדברים
20% הנחה
היסטוריות של טבע
20% הנחה
הצנזורה החדשה
33% הנחה
המסיבה של מרת דאלוויי