Vietnam: The Cookbook

Anaïs Ca Dao Van Manen

לא על מרק פו ובאנים לבדם: חגיגה של המטבח הוייטנאמי האהוב באוסף מקיף של 445 מתכונים למנות מסורתיות ממטבחי המדינה באדיבות השפית אנאיס קה דאו ואן מאנן, שנולדה בפריז למשפחה וייטנאמית־הולנדית, חיה ועבדה בלונדון וכיום מתגוררת בווייטנאם.

הוצאת Phaidon האיכותית ממשיכה להעשיר את סדרת ספרי הבישול המצוינת שלה בספר המציג את המגוון והעושר של המטבח הווייטנאמי, וכולל מתכונים להכנת חמוצים וייטנאמים, מתאבנים ומנות ראשונות, סלטים וכריכים, מרקים, מנות גריל ומוקפצים, ראפים ולחמניות, מנות אטריות ואורז, וכמובן גם קינוחים – מלווים בצילומים מפתים.

340 ₪

אפשרויות משלוח
איסוף עצמי מהחנות
3 - 5 ימי עסקים
חינם
המגדלור ספרים —  מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515
שליחות לדלת ביתך
3 - 10 ימי עסקים
30 ₪
חינם לסל קניות מעל 300 ₪
שילוח בינלאומי
10 - 20 ימי עסקים
150 ₪
250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪
350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪
500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪
* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה

 עוד מידע

הנפשות הפועלות
Anaïs Ca Dao Van Manen (מחבר/ת)
הוצאה לאור
Phaidon
פורמטכריכה קשה
שנת הוצאה2025

אפשרויות משלוח
איסוף עצמי מהחנות
3 - 5 ימי עסקים
חינם
המגדלור ספרים —  מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515
שליחות לדלת ביתך
3 - 10 ימי עסקים
30 ₪
חינם לסל קניות מעל 300 ₪
שילוח בינלאומי
10 - 20 ימי עסקים
150 ₪
250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪
350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪
500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪
* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה

הספר / הפריט מופיע בהמלצות שלנו

אמנות ואופנה, עיצוב וצילום, מוזיקה וקולנוע, אדריכלות וסביבה - אלבומים וספרים חדשים מהוצאות באנגליה ובארצות הברית, ועוד כמה יפים מכאן שאולי פספסתם/ן
להמשך קריאה
מחלקת ספרי הבישול והאפייה היא מהמחלקות האהובות עלינו בחנות, וגם השנה התעשרנו בספרים חדשים לחג - תוצרת הארץ ומרחבי העולם. הנה כמה מהם, ולצדם כמה מכוכבי השנים הקודמות
להמשך קריאה

עוד באותו עניין

Ferment (מהדורה בריטית)
Ferment (מהדורה אמריקאית)
Big Mamma Cucina Popolare
Recipes from the American South
Gazoz
Turkuaz Kitchen
Plants Only Kitchen
Thai Food
Signature Cocktails
Five Ingredients - Mediterranean
Classic French Recipes
The Levantine Vegetarian: Recipes from the Middle East
Ottolenghi COMFORT