Falastin: A Cookbook

Tara Wigley, סמי תמימי

פלסטין מעולם לא נראתה מפתה וטעימה יותר מאשר בספרו של סמי תמימי, השף הראשי של רשת מעדניות אוטולנגי בלונדון, וטרה ויגלי, מפתחת ועורכת המתכונים של אוטולנגי. את המבוא כתב, איך לא, יותם אוטלנגי. 

זהו מכתב אהבה קולינרי לפלסטין, הכולל 120 מתכונים - מסורתיים ועכשוויים - שגיבשו המחברים בעקבות מסע משותף במחוזות ילדותו של תמימי בבית לחם, מזרח ירושלים ושכם, בחיפה, עכו, נצרת והגליל. המתכונים מלווים ב-130 צילומי מסע וצילומי מנות מרהיבים, והספר מביא גם את סיפוריהם וקולותיהם של פלסטינים, שלרוב אינם נשמעים. 

250 ₪

אפשרויות משלוח
איסוף עצמי מהחנות
3 - 5 ימי עסקים
חינם
המגדלור ספרים —  מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515
שליחות לדלת ביתך
3 - 10 ימי עסקים
30 ₪
חינם לסל קניות מעל 300 ₪
שילוח בינלאומי
10 - 20 ימי עסקים
150 ₪
250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪
350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪
500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪
* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה

 עוד מידע

פורמט: כריכה קשה
תאריך הוצאה: 2020

אפשרויות משלוח
איסוף עצמי מהחנות
3 - 5 ימי עסקים
חינם
המגדלור ספרים —  מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515
שליחות לדלת ביתך
3 - 10 ימי עסקים
30 ₪
חינם לסל קניות מעל 300 ₪
שילוח בינלאומי
10 - 20 ימי עסקים
150 ₪
250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪
350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪
500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪
* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה

עוד על ידי הנפשות הפועלות

Ottolenghi COMFORT
FALASTIN: A Cookbook - US Edition
Ottolenghi - The Cookbook
Jerusalem

עוד באותו עניין

Ferment (מהדורה בריטית)
Ferment (מהדורה אמריקאית)
Tartine Book No 3
Classic Indian Recipes
Keton - Food, Culture & Tel-Aviv
JapanEasy Kitchen
The Bread Book
Big Mamma Cucina Popolare
Vietnam: The Cookbook
Recipes from the American South
Abraham's Kitchen - Israeli and Palestinian Food Culture and Recipes
Gazoz
The Spanish Mediterranean Islands Cookbook
Islas - A Celebration of Tropical Cooking
Turkuaz Kitchen