סולו – ספר הבישול לאדם הכי חשוב בבית

איך מכינים מנת לזניה או עוגת פרג ושוקולד לבנאדם אחד? או חמין? או קובה חמוסטה? התשובה בספר בישול מיוחד, הכולל יותר ממאה מתכונים שהותאמו להכנת מנה אחת או שתיים – לכל מי שמבשלים/ות עבור עצמם/ן.

בסולו – ספר הבישול לאדם הכי חשוב בבית תמצאו מתכונים לקלסיקות מוקטנות (כמו לזניה במחבת, ריזוטו בתנור, קובה וחמין), לארוחות בסיר או בתבנית אחת שמתקתקים בקלות, למוצרי מזווה שמכינים מראש ולגרסאות מיני של קינוחים ועוגות, לצד מדריכים לתחזוק שגרת מטבח ובניית תפריט כיפי ומגוון בלי לבלות שעות במטבח, בלי להיתקע עם חצי ביצה ובלי לשטוף הרים של כלים.

הספר, הכולל גם טקסטים על ארוחות היחיד שלהם/ן מאת הילה אלפרט, שירי ארצי, יובל פלוטקין, ארז קו־אל וארז קומרובסקי, מלווה בצילומים מעוררי תיאבון של דניאל לילה ובאיורים של נדב יהל. את הספר, בהפקת יעל כלב, יזמו הנטורופתית יפעת אביקסיס וגיסתה אורה אביקסיס ויצרו עם העורכת יונית נפתלי קו־אל והמתכונאיות היצירתיות אורלי פלאי ברונשטיין, אוריה גבע, רות אוליבר ורינת צדוק.