70 מתכוני עוגות וקינוחים, קרואסונים, לחמים ומאפים - מהפינוקים האהובים שנמכרים מדי יום שישי בקונדיטורית הפופ-אפ של בית הספר לבישול דנון בנמל תל אביב - בספר שיעורים בקונדיטוריה יצירתית המספר את סיפורה של מאפיית התלמידים ומשלב מנות מהקונדיטוריה הקלסית ומנות מקוריות שפותחו בדנון.
בספר ארבעה פרקים - Best Sellers, עוגות וקינוחים במגשים, קרואסונים, לחמים ומאפים מלוחים. כמה מהמתכונים מורכבים יותר, כמה פחות, וכולם הותאמו למטבח הביתי, ומוגשים לצד שפע מתכוני בסיס, הסברים על חומרי גלם, טיפים ומדריכים מצולמים.
