סל קניות
סל הקניות ריק
חזרה לחנותדנון - שיעורים בקונדיטוריה יצירתית
מאיר דנון , ליאור שטייגמן
עדכון מיוצרי הספר: נשארו עותקים אחרונים, מעט פגומים בכריכה
70 מתכוני עוגות וקינוחים, קרואסונים, לחמים ומאפים - מהפינוקים האהובים שנמכרים מדי יום שישי בקונדיטורית הפופ-אפ של בית הספר לבישול דנון בנמל תל אביב - בספר שיעורים בקונדיטוריה יצירתית המספר את סיפורה של מאפיית התלמידים ומשלב מנות מהקונדיטוריה הקלסית ומנות מקוריות שפותחו בדנון.
בספר ארבעה פרקים - Best Sellers, עוגות וקינוחים במגשים, קרואסונים, לחמים ומאפים מלוחים. כמה מהמתכונים מורכבים יותר, כמה פחות, וכולם הותאמו למטבח הביתי, ומוגשים לצד שפע מתכוני בסיס, הסברים על חומרי גלם, טיפים ומדריכים מצולמים.
עוד מידע
הנפשות הפועלות
מאיר דנון (מחבר/ת) / ליאור שטייגמן (מחבר/ת) / יעל כלב (עריכה) / ורדה עמיר (עיצוב) / צלמים/ות שונים/ות (צילום)מחלקות
בישול עבריתהוצאה לאור
הוצאה עצמית
פורמט: כריכה קשה
שנת הוצאה: 2023
עוד באותו עניין
20% הנחה
102 ₪
20% הנחה
96 ₪
19% הנחה
85 ₪
20% הנחה
71 ₪
19% הנחה
77 ₪
20% הנחה
127 ₪
20% הנחה
110 ₪
20% הנחה
142 ₪
20% הנחה
78 ₪
64% הנחה
50 ₪
20% הנחה
102 ₪
178 ₪
20% הנחה
75 ₪
20% הנחה
102 ₪
20% הנחה
94 ₪
20% הנחה
102 ₪