סל קניות
סל הקניות ריק
חזרה לחנותאורנה ואלה: ספר המתכונים
עינב ברמן, אלה שיין, אורנה אגמון
איך קרה שמקום קטן ואינטימי כמו אורנה ואלה ברחוב שינקין בתל אביב הפך למוסד שאנשים מגיעים אליו מקצוות הארץ, וגם מי שמעולם לא היה בו שמע על לביבות הבטטה המפורסמות? בספר הזה תמצאו את התשובה.
117 מתכונים נפלאים נמצאים בספר האוכל השלם והעשיר מבית היוצר של אחד המוסדות הקולינריים החשובים והיציבים ביותר בארץ, אשר שינה את תרבות האכילה בתל אביב ובישראל. דרכם מועברת בספר - במילים ובתצלומים - האווירה המייחדת את המקום.
בספר שמונה שערים טעימים:
* מנות ראשונות ומרקים
* סלטים, מאפים ולחמים
* פסטה, אורז וקוסקוס
* עיקריות
* עוגות, עוגיות וקינוחים
* ארוחות בוקר
* מתכוני בסיס
עוד מידע
הנפשות הפועלות
עינב ברמן (מחבר/ת) / אלה שיין (מחבר/ת) / אורנה אגמון (מחבר/ת) / נעמה אברמוביץ' (עריכה) / עדי שטרן (עיצוב) / שרה ליברמן (עיצוב) / שרון דרעי (צילום) / יעל אילן (צילום)מחלקות
בישול עבריתהוצאה לאור
אחוזת בית
פורמט: כריכה קשה
תאריך הוצאה: 2006