סל קניות
סל הקניות ריק
חזרה לחנותאסייתי
אליטה אופק
"התאהבתי במטבח האסייתי כבר לפני שנים. עכשיו אני רוצה לגרום לכם להתאהב בו", כותבת אליטה אופק, בעלת בלוג האוכל וחנות האונליין ELITA, בספרה הראשון, אסייתי, ובו מתכונים פשוטים ומהירים להכנת המנות הפופולריות ביותר ממטבחי המזרח הרחוק.
הספר כולל פרקים על סלטים, דגים נאים (תופתעו כמה זה קל), מנות ראשונות, מנות עיקריות, מוקפצים ופרק של קוקטיילים, לשדרוג האווירה בכל אירוח. נוסף למתכונים תמצאו כאן טיפים להכנת מנות מרשימות ועם זאת קלות להכנה, מידע חשוב וטכניקות חדשות שיעזרו לכם/ן להכין מנות טעימות ואסתטיות כמו במסעדות.
עוד מידע
הנפשות הפועלות
אליטה אופק (מחבר/ת) / אורלי פלאי ברונשטיין (עריכה) / עדי זגדון - סטודיו מודן (עיצוב) / אפיק גבאי (צילום)מחלקות
בישול עבריתהוצאה לאור
מודן
פורמט: כריכה קשה
שנת הוצאה: 2023