סל קניות
סל הקניות ריק
חזרה לחנותמלכת המטבח
יונית סולטן צוקרמן
ספרה הראשון של יונית סולטן צוקרמן, בעלת הבלוג הפופולרי מלכת המטבח, ובו מתכונים שעברו מדור לדור וכאלה שיונית פיתחה בעצמה, המלווים בהסברים ברורים והטיפים שילמדו אתכם איך להעמיד שלל סירים ואיך להכין סלטים ומתוקים ממש כמו מלכת המטבח עצמה.
יונית סולטן צוקרמן גדלה בבית מרוקאי עם המון בישולים ואהבה גדולה למטבח. היא ניהלה במשך שנים מרפאת שיניים, עד שהחליטה לעשות מעשה ולפתח את תחביב הבישול. את סודות הבישול למדה מאמה, שהיתה מבשלת מדי שבוע סירים מופלאים לכל המשפחה, מסבתא ממה ומסבתא סולטנה שהיתה טבחית מפורסמת במרוקו, ומאביה שחילק ציונים ושבחים למעשי ידיה.
עוד מידע
הנפשות הפועלות
יונית סולטן צוקרמן (מחבר/ת) / קרן אורי (עריכה) / אורלי פלאי ברונשטיין (עריכה) / דיקלה בננו - סטודיו מודן (עיצוב) / אפיק גבאי (צילום)מחלקות
בישול עבריתהוצאה לאור
מודן
פורמט: כריכה קשה
תאריך הוצאה: 2020