Keton - Food, Culture & Tel-Aviv

גל רסקיןשי שגב

מהדורה באנגלית של קיטון - אוכל, תרבות ועיר, הרבה יותר מעוד ספר מתכונים: שילוב של אוכל, סיפורים, אמנות ונוסטלגיה על ארבעה דורות של נשים, על הבוהמה של פעם, על מסעדת קיטון – מקום קטן אחד שנשאר כמעט אותו הדבר מאז הקמתו בשנת 1945 עד היום.

Tel Aviv, 1945. While the first Hebrew city was still trying to figure out what it wanted to be when it grew up, a young immigrant couple, Zvi and Sarah, opened a small kiosk on Dizengoff Street. Little did they know that between the pots of cholent and gefilte fish, they were cooking up one of Israel's cultural institutions.
 Keton - Food, Culture and Tel Aviv is a book of recipes and stories about a city that was built on the move, about generations that came and went, about the bohemianism of yesteryear, and about one small place that has remained almost the same. Since 1945 until today.

145 ₪

אפשרויות משלוח
איסוף עצמי מהחנות
3 - 5 ימי עסקים
חינם
המגדלור ספרים —  מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515
שליחות לדלת ביתך
3 - 10 ימי עסקים
30 ₪
חינם לסל קניות מעל 300 ₪
שילוח בינלאומי
10 - 20 ימי עסקים
150 ₪
250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪
350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪
500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪
* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה

אפשרויות משלוח
איסוף עצמי מהחנות
3 - 5 ימי עסקים
חינם
המגדלור ספרים —  מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515
שליחות לדלת ביתך
3 - 10 ימי עסקים
30 ₪
חינם לסל קניות מעל 300 ₪
שילוח בינלאומי
10 - 20 ימי עסקים
150 ₪
250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪
350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪
500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪
* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה

עוד על ידי הנפשות הפועלות

קיטון - אוכל, תרבות ועיר
תאנים צלויות ועדשים כתומות - אוכל שעושה שינוי
שעות שמחות סיפורים על הבר ומתכוני קוקטיילים מפורסמים

עוד באותו עניין

Ferment (מהדורה בריטית)
Ferment (מהדורה אמריקאית)
JapanEasy Kitchen
The Noma Guide to Building Flavour
The Bread Book
Big Mamma Cucina Popolare
Vietnam: The Cookbook
The Japanese Art of Pickling & Fermenting
Gazoz
The Spanish Mediterranean Islands Cookbook
Turkuaz Kitchen
Plants Only Kitchen
Thai Food
Signature Cocktails