Japan: The Cookbook

כולנו היינו רוצות שהיא תבוא לבשל לנו, אבל Nancy Singleton Hachisu, שהכרנו כבר בספרה הקודם Japanese Farm Food, חיה עם בעלה וילדיה בחווה כפרית ביפן. ניאלץ להסתפק בספרה החדש והיפהפה, הספר האולטימטיבי לבישול יפני ביתי, ובו לא פחות מ-400 מתכונים, מלווים ב-145 צילומים מפתים של מנות ראמן, סושי, טמפורה ושאר נפלאות יפן.

המסורות האיקוניות והאזוריות של יפן מאורגנות בספר לפי מנות, ולצד הערות מעוררות השראה וטיפים, תמצאו כאן מתכונים פשוטים ואלגנטיים למרקים, מנות נודלס, מנות אורז, חמוצים יפניים, מנות בסיר אחד, מנות עם ירקות וקינוחים.

340 ₪

אפשרויות משלוח

איסוף עצמי מהחנות

3 - 5 ימי עסקים

חינם

המגדלור ספרים — מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515

שליחות לדלת ביתך

3 - 10 ימי עסקים

30 ₪

חינם לסל קניות מעל 300 ₪

שילוח בינלאומי

10 - 20 ימי עסקים

150 ₪

250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪

350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪

500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪

* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה