ספרו הראשון והמצליח עד מאוד של ילד הפלא הבריטי, שהוא כבר לא ממש ילד, ג'יימי אוליבר.
בדרכו הנונשלנטית, המוכרת מתוכנית הטלוויזיה שהעניקה לו את הכינוי השף העירום, מציע אוליבר עשרות מתכונים לאוכל פשוט, חגיגי וטעים, לא יומרני ובלי ז'רגון קולינרי - מרקים, סלטים, פסטה, דגים ופירות ים, בשר ועופות, ירקות וקטניות, אורז וקוסקוס, לחם וכמובן - קינוחים.
