סושי, גיוזה, טמפורה, יאקיטורי, מרק מיסו? קל להיבהל מהכנת אוכל יפני, אבל קל לא פחות להכין אותו בעזרת JapanEasy - ספרו של טים אנדרסון, המתאים בעיקר למי שעושה צעדים ראשונים במטבח הנהדר הזה, ומציע מבוא מצוין למטבח היפני ושפע מתכונים קלאסיים ומודרניים להכנה בבית.
לאחר לימוד היסודות, תוכלו להתפנות גם להכנת חמוצים יפניים, קלמארי בגריל, קאטסו קארי, יאקיסובה ועוד ועוד, בעזרת צילומים מרהיבים ואיורים שלב-אחר-שלב לחלקים המורכבים יותר בהכנה.
לכל מי שמחפש/ת מנות יפניות כיפיות, פשוטות, מהירות וטעימות, שאפשר באמת להכין על בסיס קבוע בבית - הספר הזה בשבילך!
