סל קניות
סל הקניות ריק
חזרה לחנותTartine Bread
Chad Robertson
תנ"ך הלחם עבור אופות ואופים, חובבים ומקצועניות, מבית היוצר של המאפייה ובית הקפה המיתולוגיים בסן פרנסיסקו Tartine Bakery.
צ'אד רוברטסון, שרבים מחשיבים לאופה הלחם הטוב ביותר בארצות הברית, מציג את תורתו בפירוט רב, במתכונים בהירים ובעזרת מאות צילומי צעד אחר צעד של הצלם אריק וולפינגר. אפייה נעימה!
עוד מידע
מחלקות
בישול אנגליתהוצאה לאור
Chronicle Books
פורמט: כריכה קשה
שנת הוצאה: 2010
עוד על ידי הנפשות הפועלות
עוד באותו עניין
170 ₪
340 ₪
114 ₪
230 ₪
170 ₪
290 ₪
270 ₪
340 ₪