The Book of Jewish Food

Claudia Roden

מהדורה חדשה, ובה טקסטים ומתכונים חדשים, המציינת 25 שנה לפרסום התנ"ך של האוכל היהודי - ספרה עטור הפרסים של קלאודיה רודן, השוזרת יותר מ-800 מתכונים בסיפורים מרתקים ופרקי היסטוריה שעיצבו את הבישול היהודי במשך מאות השנים.

ב-608 עמודי הספר, פרי 16 שנות מחקר של רודן ברחבי העולם, היא חולקת איתנו מאכלים קלסיים ממולדתה מצרים ומחוצה לה, ומזמינה אותנו למסע בגולה היהודית האשכנזית והספרדית, כפי שמעידה כותרת המשנה של הספר: An Odyssey from Samarkand and Vilna to the Present Day.

220 ₪

אפשרויות משלוח
איסוף עצמי מהחנות
3 - 5 ימי עסקים
חינם
המגדלור ספרים —  מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515
שליחות לדלת ביתך
3 - 10 ימי עסקים
30 ₪
חינם לסל קניות מעל 300 ₪
שילוח בינלאומי
10 - 20 ימי עסקים
150 ₪
250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪
350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪
500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪
* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה

 עוד מידע

הנפשות הפועלות
Claudia Roden (מחבר/ת)
הוצאה לאור
Penguin Random House
פורמטכריכה קשה
שנת הוצאה2022

אפשרויות משלוח
איסוף עצמי מהחנות
3 - 5 ימי עסקים
חינם
המגדלור ספרים —  מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515
שליחות לדלת ביתך
3 - 10 ימי עסקים
30 ₪
חינם לסל קניות מעל 300 ₪
שילוח בינלאומי
10 - 20 ימי עסקים
150 ₪
250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪
350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪
500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪
* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה

עוד על ידי הנפשות הפועלות

Med: A Cookbook

עוד באותו עניין

Ferment (מהדורה בריטית)
Ferment (מהדורה אמריקאית)
Big Mamma Cucina Popolare
Vietnam: The Cookbook
Recipes from the American South
Gazoz
Turkuaz Kitchen
Plants Only Kitchen
Thai Food
Signature Cocktails
Five Ingredients - Mediterranean
Classic French Recipes
The Levantine Vegetarian: Recipes from the Middle East