מהדורה חדשה, ובה טקסטים ומתכונים חדשים, המציינת 25 שנה לפרסום התנ"ך של האוכל היהודי - ספרה עטור הפרסים של קלאודיה רודן, השוזרת יותר מ-800 מתכונים בסיפורים מרתקים ופרקי היסטוריה שעיצבו את הבישול היהודי במשך מאות השנים.
ב-608 עמודי הספר, פרי 16 שנות מחקר של רודן ברחבי העולם, היא חולקת איתנו מאכלים קלסיים ממולדתה מצרים ומחוצה לה, ומזמינה אותנו למסע בגולה היהודית האשכנזית והספרדית, כפי שמעידה כותרת המשנה של הספר: An Odyssey from Samarkand and Vilna to the Present Day.
