גורדון רמזי - שף מעוטר בכוכבי מישלן, כוכב טלוויזיה, רץ מרתון, בעל כושר גופני מעולה (ואגו לא קטן) – מציע בתיאבון בריא מבחר מנות המתאימות לאורח החיים המודרני.
בספר 125 מתכונים עשירים במרכיבים טריים ומזינים, מוכנים בשיטות בישול שעושות שימוש בכמה שפחות שמן ועדיין נותנות תוצאות מצוינות. רמזי מכוון לחיי היומיום שלנו ומציע רעיונות מקוריים ובריאים לארוחות בוקר וצהריים, ארוחות ילדים, על האש, ארוחות ערב, קינוחים ואירוח. זהו ספרו הראשון בעברית.