מדוע אין הבדל של ממש בין קניית ספר לקניית צ‘יפס? מדוע הכריכה רכה כמו לחמנייה? מדוע להמבורגר ולספר יש טעם דומה? ומה בין ביקורת ספרות וביקורת של מכונת כביסה?
יחיל צבן, מרצה לספרות וחוקר של תרבות המזון הישראלית, מנתח באזמל חסר רחמים את מקומה המרכזי של יצירת הספרות בחברה הקפיטליסטית. הוא טוען כי היא תעשיית הספרות מאלפת את קוראיה, חוקריה וסופריה ומחדירה בהם צייתנות, הליכה בתלם וצרכנות אדוקה. ספרים הרבה מסרב להתפעל מספרים, מעמיד בסימן שאלה את ההתמסרות להם ובוחן אותם כצורות מתוחכמות של דיכוי פסיכולוגי, חברתי ותרבותי.
עוד מספרי יחיל צבן במגדלור