The Curious Barista’s Guide to Coffee

Tristan Stephenson

המדריך האולטימטיבי לפריקים של קפה - היסטוריה, זנים ומינים, השפעות תרבותיות, בתי קפה, הסברים מדעיים, התפתחויות טכנולוגיות ומדריכים מפורטים ומאירי עיניים צעד-אחר-צעד לכל השלבים להכנת המשקה המושלם בבית - קלייה, טחינה, דרכי הכנה וכל מה שצריך לדעת כדי למזג מתיקות, מרירות, חומציות וארומה לקבלת המשקה הפופולרי ביותר בעולם.

זהו הספר השלישי בסדרת ספרי המשקאות של טריסטן סטפנסון - ברמן מוביל בלונדון, בריסטה מקצועי, חובב קפה מושבע ומספר סיפורים בחסד - שמציע לקינוח גם מבחר מתכוני קפה, מאספרסו-מרטיני לקפה-חמאה (כן, יש דבר כזה).

150 ₪

אפשרויות משלוח

איסוף עצמי מהחנות

3 - 5 ימי עסקים

חינם

המגדלור ספרים — מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515

שליחות לדלת ביתך

3 - 10 ימי עסקים

30 ₪

חינם לסל קניות מעל 300 ₪

שילוח בינלאומי

10 - 20 ימי עסקים

150 ₪

250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪

350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪

500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪

* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה