גרסה בכריכה רכה לספרה המצליח של הארומי קוריהארה, מחברת ספרי הבישול הפופולרית ביותר ביפן, שתוכניות הבישול הטלוויזיוניות שלה הקנו לה מעמד של כוכבת רוק ביפן.
קוריהארה בוחרת את המאכלים האהובים עליה ומציגה יותר משישים מתכונים למנות יומיומיות בסגנון ביתי שתוכלו להכין למשפחה ולחברים בלי צורך לקנות מוצרים מיוחדים בחנויות מתמחות: מרקים, מנות ראשונות, חטיפים, מנות למסיבות ומנות עיקריות מהירות ופשוטות להכנה. כל מתכון מלווה בהוראות הכנה צעד-אחר-צעד ובצילומים של Jason Lowe.
