The Indonesian Table

Petty Pandean-Elliot

לא על הסָאטֶה לבדו! בואו להכיר ולחגוג את תרבות האוכל המגוונת של אינדונזיה, מדינה המורכבת מ-17,508 איים וידועה בשם איי התבלינים, מולדת אגוז המוסקט, המשייה והציפורן, ב-The Indonesian Table - ספר נוסף בסדרת ספרי הבישול המקיפה והמעמיקה של הוצאת Phaidon האיכותית. 

150 מתכונים ולצדם צילומי מנות בספר החוקר את מורשת האוכל העשירה של אינדונזיה דרך סיפורים ומתכונים של מחברת הספר, שמקורם בזיכרונות ילדותה של בישול עם סבתה במנאדו ובנסיעותיה הרבות ברחבי הארכיפלג האינדונזי, כולל מתכונים אינדונזיים קלאסיים ואיקוניים כמו סמבל צ'ילי לוהט, נאסי גורנג, קארי קוקוס, סאטה עוף בגריל, ועוד ועוד.  

200 ₪

אפשרויות משלוח
איסוף עצמי מהחנות
3 - 5 ימי עסקים
חינם
המגדלור ספרים —  מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515
שליחות לדלת ביתך
3 - 10 ימי עסקים
30 ₪
חינם לסל קניות מעל 300 ₪
שילוח בינלאומי
10 - 20 ימי עסקים
150 ₪
250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪
350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪
500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪
* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה

 עוד מידע

הנפשות הפועלות
Petty Pandean-Elliot (מחבר/ת)
הוצאה לאור
Phaidon
פורמט: כריכה קשה
תאריך הוצאה: 2023

אפשרויות משלוח
איסוף עצמי מהחנות
3 - 5 ימי עסקים
חינם
המגדלור ספרים —  מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515
שליחות לדלת ביתך
3 - 10 ימי עסקים
30 ₪
חינם לסל קניות מעל 300 ₪
שילוח בינלאומי
10 - 20 ימי עסקים
150 ₪
250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪
350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪
500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪
* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה

עוד באותו עניין

Ferment (מהדורה בריטית)
Ferment (מהדורה אמריקאית)
Tartine Book No 3
Classic Indian Recipes
Keton - Food, Culture & Tel-Aviv
JapanEasy Kitchen
The Bread Book
Big Mamma Cucina Popolare
Vietnam: The Cookbook
Recipes from the American South
Abraham's Kitchen - Israeli and Palestinian Food Culture and Recipes
Gazoz
The Spanish Mediterranean Islands Cookbook
Islas - A Celebration of Tropical Cooking
Turkuaz Kitchen