Portugal: The Cookbook

Leandro Carreira

לא על הפסטל דה נטה לבדה! בואו להכיר ולחגוג את תרבות האוכל התוססת של יעד התיירות הפופולרי ב-Portugal: The Cookbook - ספר נוסף בסדרת ספרי הבישול המקיפה והמעמיקה של הוצאת Phaidon האיכותית. 

150 צילומי צבע ויותר מ-550 מתכונים קלאסיים ועכשוויים מציגים את ההיסטוריה הקולינרית והמטבח המגוון של פורטוגל: מנות הדגים ופירות הים של חופי אלגרבה, התבשילים מעמק הדורו, המאפים המפורסמים של ליסבון, ועוד ועוד. השף ליאנדרו קארירה חקר אינספור מתכונים מסורתיים ממטבחים ביתיים מרחבי המדינה, ומציג בספר מטבח של מדינה שהשפעתה הקולינרית התפשטה הרבה מעבר לגבולותיה.

340 ₪

אפשרויות משלוח
איסוף עצמי מהחנות
3 - 5 ימי עסקים
חינם
המגדלור ספרים —  מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515
שליחות לדלת ביתך
3 - 10 ימי עסקים
30 ₪
חינם לסל קניות מעל 300 ₪
שילוח בינלאומי
10 - 20 ימי עסקים
150 ₪
250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪
350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪
500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪
* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה

 עוד מידע

הנפשות הפועלות
Leandro Carreira (מחבר/ת)
הוצאה לאור
Phaidon
פורמטכריכה קשה
שנת הוצאה2022

אפשרויות משלוח
איסוף עצמי מהחנות
3 - 5 ימי עסקים
חינם
המגדלור ספרים —  מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515
שליחות לדלת ביתך
3 - 10 ימי עסקים
30 ₪
חינם לסל קניות מעל 300 ₪
שילוח בינלאומי
10 - 20 ימי עסקים
150 ₪
250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪
350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪
500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪
* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה

עוד באותו עניין

Ferment (מהדורה בריטית)
Ferment (מהדורה אמריקאית)
Big Mamma Cucina Popolare
Vietnam: The Cookbook
Recipes from the American South
Gazoz
Turkuaz Kitchen
Plants Only Kitchen
Thai Food
Signature Cocktails
Five Ingredients - Mediterranean
Classic French Recipes
The Levantine Vegetarian: Recipes from the Middle East