Middle Eastern Sweets

Salma Hage

בקלוואת משמש ופיסטוק, פנקייק דובדבנים עם חמאת שקדים, טארט טאטן משמש והל, סורבה רימון ונענע, ועוד ועוד פיתויים באוסף אותנטי ומפנק של מתכוני קינוחים מהמזרח התיכון מבית היוצר של סלמה הייג, הזכורה לטוב מהספר המצוין The Lebanese Cookbook מסדרת ספרי הבישול המעמיקה של הוצאת Phaidon האיכותית.

מגוון התרבויות, המרכיבים וההשפעות הקולינריות של המזרח התיכון בא לידי ביטוי במנות הרבות שבספר – עוגיות מתובלות, לביבות במילוי שמנת, מאפים ארומטיים, מבחר עוגות - רבות מהן עם ממתיקים טבעיים כתמרים ודבש כתחליף לסוכר, מקורות חלבון חלופיים כאגוזים ויוגורט, ויש גם מתכונים נטולי גלוטן, קינוחים טבעוניים וכל מה שצריך לארוחות משפחתיות יומיומיות וגם לארוחות חגיגיות.

198 ₪

אפשרויות משלוח
איסוף עצמי מהחנות
3 - 5 ימי עסקים
חינם
המגדלור ספרים —  מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515
שליחות לדלת ביתך
3 - 10 ימי עסקים
30 ₪
חינם לסל קניות מעל 300 ₪
שילוח בינלאומי
10 - 20 ימי עסקים
150 ₪
250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪
350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪
500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪
* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה

 עוד מידע

הנפשות הפועלות
Salma Hage (מחבר/ת)
הוצאה לאור
Phaidon
פורמטכריכה קשה
תאריך הוצאה2021

אפשרויות משלוח
איסוף עצמי מהחנות
3 - 5 ימי עסקים
חינם
המגדלור ספרים —  מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515
שליחות לדלת ביתך
3 - 10 ימי עסקים
30 ₪
חינם לסל קניות מעל 300 ₪
שילוח בינלאומי
10 - 20 ימי עסקים
150 ₪
250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪
350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪
500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪
* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה

עוד על ידי הנפשות הפועלות

The Levantine Vegetarian: Recipes from the Middle East
The Lebanese Cookbook

עוד באותו עניין

Ferment (מהדורה בריטית)
Ferment (מהדורה אמריקאית)
Classic Indian Recipes
Keton - Food, Culture & Tel-Aviv
JapanEasy Kitchen
The Noma Guide to Building Flavour
The Bread Book
Big Mamma Cucina Popolare
Vietnam: The Cookbook
The Japanese Art of Pickling & Fermenting
Gazoz
The Spanish Mediterranean Islands Cookbook
Turkuaz Kitchen
Plants Only Kitchen