Tel Aviv - Food. People. Stories

חיה מולכונוריאל מולכו

ספר המתכונים, האווירה והגעגועים לתל אביב ולאוכל המצוין שלנו שכתבו נוריאל מולכו ואמו חיה מולכו - ישראלית לשעבר העומדת בראש האימפריה הקולינרית NENI (ראשי תיבות של שמות ארבעת ילדיה), המקדשת ומפיצה את האוכל הישראלי בגולה: בסניפים רבים בערים שונות באירופה, במסעדת חוף "תל אביבית" על גדות נהר הדנובה, בפס ייצור של סלטים שמשווק באלפי מרכולים ועוד ועוד.

מולכו, טוענת מרכזית לכתר מלכת החומוס של אירופה, חוזרת בספר לנוף ילדותה, מזמינה את הקוראים למפגש עם שפים מקומיים בעיר ללא הפסקה ועם אוכל מזרח-תיכוני משובח, המוגש בספר בשמונים מתכונים חדשים ומלווה ביופי של צילומים.

180 ₪

אפשרויות משלוח
איסוף עצמי מהחנות
3 - 5 ימי עסקים
חינם
המגדלור ספרים —  מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515
שליחות לדלת ביתך
3 - 10 ימי עסקים
30 ₪
חינם לסל קניות מעל 300 ₪
שילוח בינלאומי
10 - 20 ימי עסקים
150 ₪
250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪
350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪
500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪
* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה

אפשרויות משלוח
איסוף עצמי מהחנות
3 - 5 ימי עסקים
חינם
המגדלור ספרים —  מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515
שליחות לדלת ביתך
3 - 10 ימי עסקים
30 ₪
חינם לסל קניות מעל 300 ₪
שילוח בינלאומי
10 - 20 ימי עסקים
150 ₪
250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪
350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪
500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪
* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה

הספר / הפריט מופיע בהמלצות שלנו

התעשרנו בעשרות ספרי בישול ומתכונים חדשים, תוצרת הארץ ומרחבי העולם. הנה תריסר נבחרים, באתר ובחנות יש עוד הרבה
להמשך קריאה
ספרי בישול וספרים על אוכל עם מתכונים לשימוש במטבח, צילומים מרהיבים, סיפורים מרתקים ורעיונות מעוררי השראה. הנה כמה מומלצים, באתר ובחנות יש עוד הרבה
להמשך קריאה

עוד באותו עניין

Ferment (מהדורה בריטית)
Ferment (מהדורה אמריקאית)
Big Mamma Cucina Popolare
Vietnam: The Cookbook
Recipes from the American South
Gazoz
Turkuaz Kitchen
Plants Only Kitchen
Thai Food
Signature Cocktails
Five Ingredients - Mediterranean
Classic French Recipes
The Levantine Vegetarian: Recipes from the Middle East