Shuk

מהשוק לשולחן - כל מה שרציתם ורציתן לדעת על בישול ישראלי טרי וביתי, באדיבות שתי נשות קולינריה מובילות - עיתונאית האוכל ז'אנה גור (עורכת לשעבר של על השולחן) והשפית עינת אדמוני (מסעדת בלבוסטה במנהטן).

הספר כולל 140 מתכונים, צילומים מרהיבים ומאמרים מצולמים מתשעה שווקים ברחבי ישראל, ומציג את רוב מה שאנחנו מכנים אוכל ישראלי: מסלט קצוץ, חומוס ושקשוקה, דרך שניצלים, ממולאים, קובה עיראקי, עוף אתיופי, קוסקוס מרוקאי עם כל התוספות ושאר מטעמים מקיבוץ הגלויות הקולינרי הישראלי, מתכונים של שפים ישראלים מובילים כנוף עתאמנה, תומר אגאי, יהונתן בורוביץ, וכמובן שיש גם עוגות ושאר קינוחים.