Bar Tartine: Techniques & Recipes

Cortney Burns, Nicolaus Balla

כך נראה ספר שכולם מדברים עליו - עשיר במתכונים וטכניקות שהם תמצית האופן בו אנחנו אוכלים ומבשלים. Bar Tartine

היא מהמסעדות המובילות בסן פרנסיסקו והיא מתעלה על כל ההגדרות המקובלות. המסעדה נותנת מקום של כבוד לטכניקות בישול מסורתיות ומשלבת את המהויות של המטבח האירופאי, היפני והסקנדיבי, לכדי מתכונים עשירים ומגוונים. בספר יותר מ-150 תצלומים מרהיבים של הצלם Chad Robertson - שהופכים אותו ליצירה בפני עצמה.

240 ₪

אפשרויות משלוח

איסוף עצמי מהחנות

3 - 5 ימי עסקים

חינם

המגדלור ספרים — מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515

שליחות לדלת ביתך

3 - 10 ימי עסקים

30 ₪

חינם לסל קניות מעל 300 ₪

שילוח בינלאומי

10 - 20 ימי עסקים

150 ₪

250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪

350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪

500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪

* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה