The Nordic Cookbook

Magnus Nilsson

לא על הגרבלקס לבדו! דברים גם מתחממים בארצות סקנדינביה הקרות, כפי שמתגלה בספר מקיף במיוחד על ההיצע הקולינרי העשיר של האזור הנורדי, הכולל 700 מתכונים שאסף השף השבדי עטור השבחים, מגנוס נילסון, במסעותיו בדנמרק, איי פארו, פינלנד, גרינלנד, איסלנד, נורווגיה ושבדיה.

ב-768 עמודי הספר, שראה אור בסדרת ספרי הבישול המצוינת של הוצאת פיידון האיכותית, מציג נילסון גם את ההיסטוריה הקולינרית, חומרי הגלם הייחודיים וטכניקות הבישול של האזור, וכל העושר הזה מלווה ב-230 צילומים מרהיבים של מנות (על מרק ורדים שמעתן/ם?), נופים ואנשים.

290 ₪

אפשרויות משלוח
איסוף עצמי מהחנות
3 - 5 ימי עסקים
חינם
המגדלור ספרים —  מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515
שליחות לדלת ביתך
3 - 10 ימי עסקים
30 ₪
חינם לסל קניות מעל 300 ₪
שילוח בינלאומי
10 - 20 ימי עסקים
150 ₪
250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪
350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪
500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪
* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה

 עוד מידע

הנפשות הפועלות
Magnus Nilsson (מחבר/ת)
הוצאה לאור
Phaidon
פורמטכריכה קשה
שנת הוצאה2015

אפשרויות משלוח
איסוף עצמי מהחנות
3 - 5 ימי עסקים
חינם
המגדלור ספרים —  מקווה ישראל 18 תל-אביב יפו 6511515
שליחות לדלת ביתך
3 - 10 ימי עסקים
30 ₪
חינם לסל קניות מעל 300 ₪
שילוח בינלאומי
10 - 20 ימי עסקים
150 ₪
250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪
350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪
500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪
* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים ובתשלומים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד. בדקו מראש, במיוחד למשלוח לארה"ב, לאור השינוי במדיניות המכסים במדינה

עוד באותו עניין

Ferment (מהדורה בריטית)
Ferment (מהדורה אמריקאית)
Big Mamma Cucina Popolare
Vietnam: The Cookbook
Recipes from the American South
Gazoz
Turkuaz Kitchen
Plants Only Kitchen
Thai Food
Signature Cocktails
Five Ingredients - Mediterranean
Classic French Recipes
The Levantine Vegetarian: Recipes from the Middle East