סל קניות
סל הקניות ריק
חזרה לחנותבישולים וסיפורים
מייסר אבו שחאדה סרי
בישולים וסיפורים הוא ספר בישול דו-לשוני מאת מייסר אבו שחאדה סרי, שנולדה ביפו בשנת 1960 לאחמד וסכינה אבו שחאדה. את כישורי המטבח רכשה בבית אמה ובעבודה במטבחים של מסעדות.
בהיותה יפואית, שמה לעצמה מייסר למטרה לקדם את תרבות האוכל הפלסטינית, בדגש על מאכלים יפואיים. כיום היא מעבירה סדנאות אוכל מקומי ויועצת למסעדות.
עוד מידע
מחלקות
בישול עבריתהוצאה לאור
הוצאה עצמיתעוד על ידי הנפשות הפועלות
220 ₪