סל קניות
סל הקניות ריק
חזרה לחנותעשתידכ - ספר הבישול העיראקי
שושי אורן , לורן רביד
לא על הקובה לבדו!
בספר הנפלא שלפנינו, בהוצאת LunchBox האיכותית, 11 פרקים של ידע קולינרי עיראקי שנצבר במשך דורות, עם עשרות מתכונים, הסברים, סיפורים ותמונות נוסטלגיות.
לצד סיפורי אלף לילה ולילה על יהודי בבל ותרבותם, על מטבחם המפואר ועל הגעגועים לבגדד, תמצאו בעַשְׁתִידְכּ - ספר הבישול העיראקי צילומים מעוררי תיאבון של מיכל רביבו והוראות הכנה מדויקות למיטב שבמתכוני עיראק: תְבִּית (מעין חמין עיראקי שמחבק את הבית בריחות נעימים), מגוון מיני קובות, אורז בכל הצבעים, זְנְגוּלָה ללקק את האצבעות, בְּעְבְּע תמרים מתוקים כדבש, סמבוסק שקדים והל וכמובן - ארוחת הבוקר של שבת, שזכתה לכינוי "סביח", עם החצילים המטוגנים, הביצים החומות, הלאפות והעמבה מתוצאת ביתית שצובעת את הכל בצבעי זריחה.
הכינו אותם, וגם לכם יגידו בסוף: עַשְׁתִידְכּ - "תבורכנה ידייך", הברכה העיראקית שנוהגים להגיד למארח/ת בסוף הארוחה.
מצטערים, פריט זה אינו זמין כרגע. כדי לקבל עדכון כשיחזור למלאי, או לבקש חיפוש יד שנייה או כותרים דומים, לחצו למטה.
עוד מידע
הנפשות הפועלות
שושי אורן (מחבר/ת) / לורן רביד (מחבר/ת) / שרית שמואלי (עריכה) / סטודיו קרן וגולן (עיצוב)מחלקות
בישול עבריתהוצאה לאור
LunchBox
פורמט: כריכה קשה
שנת הוצאה: 2012
עוד באותו עניין
20% הנחה
102 ₪
20% הנחה
96 ₪
19% הנחה
85 ₪
20% הנחה
71 ₪
19% הנחה
77 ₪
20% הנחה
127 ₪
20% הנחה
110 ₪
20% הנחה
142 ₪
20% הנחה
78 ₪
64% הנחה
50 ₪
20% הנחה
102 ₪
178 ₪
20% הנחה
75 ₪
20% הנחה
102 ₪
20% הנחה
94 ₪
20% הנחה
176 ₪
20% הנחה
102 ₪