העוגיות של מרתה סטיוארט | העוגיות הטובות ביותר לאפייה ולהגשה

עוגיות הן תענוג שלעולם אינו מאכזב. בין שמכינים אותן למסיבה או לפיקניק, לארוחה רשמית או לארוחת ערב משפחתית - ובין שסתם כך מחפשים חטיף בהישג יד -  תמיד יש עוגייה מתאימה. ב"העוגיות של מרתה סטיוארט" העורכים פורסים לפניכם מתכונים וגיוונים לעוגיות לכל טעם ולכל העדפה. נוסף על העוגיות הנצחיות, כגון עוגיות שוקולד צ´יפס המסורתיות או עוגיות שיבולת שועל וצימוקים, יש הפתעות מתוקות נוספות, כמו עוגיות רום וצימוקים, "נשיקות" מרנג או עוגיות ליים נימוחות.     המתכונים ב"העוגיות של מרתה סטיוארט" מאורגנים לפי מרקם העוגיות, וכך מעודדים השראה להכנת עוגיות קלאסיות ונוסטלגיות שיש בהן גיוונים חדשניים. בפרקי הספר תמצאו עוגיות מתוקות ממגוון סוגים: קלילות ומעודנות (עוגיות תחרה, אמרטי, עוגיות מזל); עשירות ודחוסות (ריבועי לימון, כדורי רום, מלבני פקאן); תלוליות ואגוזיות (עוגיות שוקולד לבן, עוגיות צנוברים, עוגיות בננה ואגוזי מלך); רכות ונימוחות (עוגיות שקדים, עוגיות קוקוס, גלגלי תאנים); פריכות ושבירות (עוגיות לימון ופרג, עוגיות תה ארל גריי, ביסקוטי שוקולד ופיסטוקים); פירוריות  וחוליות (עוגיות פולנטה איטלקיות, עוגיות לינצר פקאן, עוגיות ליים); עוגתיות ורכות (מדלן בטעם לימון, עוגיות עוגת גזר, זהוביות  ג´ינג´ר ושוקולד לבן).     כל מתכון מפתה מלווה בתצלום מפואר בצבע מלא, כך שלעולם אינכם צריכים לנחש איך תיראה העוגייה. מעוצב להפליא ומענג לקריאה, "העוגיות של מרתה סטיוארט" עשיר גם בטיפים מועילים ובטכניקות אפייה, עיטור ואחסון, נוסף על שלל רעיונות לעטיפה ולהגשה בסגנונה היחיד והמיוחד של מרתה סטיוארט.