אוסף ייחודי של מתכונים לבישול ביתי אותנטי מקובה, המשקף את המגוון הקולינרי המדהים של האי, תוצאה של השפעות ממטבחים בינלאומיים רבים.
350 מתכונים ו-140 צילומים למתאבנים, מנות אורז, דגים, בשר, ירקות וקינוחים שפידל קסטרו וגם ארנסט המינגוויי אהבו לאכול.
