איך לאכול על פי תיך נאת האן (2022-1927)– נזיר בודהיסט, מורה זן, סופר, משורר, פעיל שלום וייטנאמי ואחד המנהיגים הרוחניים המוערכים ביותר בימינו, אשר האמין כי אפשר לחולל שינוי חברתי בעזרת עקרונות האתיקה הבודהיסטית.
בסדרת ספרי יסודות המיינדפולנס שכתב הוא דן בהיבטים שונים של חיי היומיום שלנו ומלמד כיצד לתרגל תשומת לב כדרך חיים, מתוך מודעות מלאה.
לאכול בלי לחשוב
כשאנחנו אוכלים אנחנו בדרך כלל חושבים. נוכל ליהנות מהאכילה הרבה יותר אם ננסה שלא לחשוב, ונתַרגל זאת בזמן שאנחנו אוכלים. אנחנו יכולים פשוט להיות מודעים לאוכל. לפעמים אנחנו אוכלים בלי להיות מודעים לְמה שאנחנו אוכלים. התודעה שלנו איננה שם. כשהתודעה שלנו לא נוכחת, אנחנו מסתכלים — אבל לא רואים, מקשיבים — אבל לא שומעים, אוכלים — אבל לא יודעים איזה טעם יש לאוכל. זהו מצב של שכחה, של חוסר תשומת לב. כדי להיות נוכחים באמת ובתמים אנחנו חייבים להפסיק לחשוב. זהו סוד ההצלחה.
