Smitten Kitchen Every Day

Deb Perelman

תיאור

ספר בישול חדש של הטבחית, הצלמת והבלוגרית דב פרלמן מהווילג' במנהטן, בעלת אתר המתכונים המצליח Smitten Kitchen- בישול ללא פחד ממטבח זעיר בניו יורק.

 

Smitten Kitchen Every Day הוא ספרה השני, רב מכר של הניו יורק טיימס, ובו יותר ממאה מתכונים למנות מרשימות אך קלות להכנה - החל מסביצ'ה מנגו-תפוח עם זרעי חמנייה וכלה בעוגת שוקולד-חמאת-בוטנים קפואה.

 

חגיגה של בישול ביתי משובח, בלי עבודות פרך במטבח.