My Vietnamese Kitchen

Uyen Luu

תיאור

ספר בישול שהוא גם מסע אישי, משפחתי ותרבותי אל אוכל הרחוב והאוכל הביתי בויאטנם. המטבח הויאטנמי, ששואף לאיזון המושלם בין חמוץ, מתוק, מלוח, חריף, חם וקר מוגש בספר זה בנגישות בשילוב תמונות צבעוניות ומלאות חיים וחדווה.