Little Book of Jewish Appetizers

Leah Koenig

תיאור:

הבורשט נהפך לקרוסטיני והגפילטע פיש ללביבות פריכות בראשון בסדרת ספרים קטנים ואלגנטיים, המביאים את המסורת הקולינרית היהודית בלבוש עדכני.

 

ספר מושלם לאירוח, המוקדש כולו למתאבנים (appetizers) שפותחים את התיאבון - מחטיפים וסלטים למטבלים וכדורי בשר. יותר מ-25 מתכונים מסורתיים עם טוויסט עכשווי, מלווים ביופי של צילומים ובעיצוב ידידותי.