Little Book of Jewish Appetizers

Leah Koenig

תיאור

הבורשט נהפך לקרוסטיני והגפילטע פיש ללביבות פריכות בראשון בסדרת ספרים קטנים ואלגנטיים, המביאים את המסורת הקולינרית היהודית בלבוש עדכני.

 

ספר מושלם לאירוח, המוקדש כולו למתאבנים (appetizers) שפותחים את התיאבון - מחטיפים וסלטים למטבלים וכדורי בשר. יותר מ-25 מתכונים מסורתיים עם טוויסט עכשווי, מלווים ביופי של צילומים ובעיצוב ידידותי.