ספר נוסף בסדרה המצליחה, הטעימה והיפה של רשת המסעדות הלונדונית Leon, שהוקמה במטרה לספק אוכל בריא, טעים ומהיר ברחבי הממלכה.
Fast Vegetarian כולל יותר מ-150 מתכונים צמחוניים, קלילים וצבעוניים לכל מי שמעוניין להוסיף ירקות לתפריט שלו. כמו כל ספרי הסדרה, הבישול הוא חלק מחוויה של מפגש משפחתי וחברתי.