Jam Session- Recipes for Friendship, Jams and Remembrance

קבוצת הנשים של פורום המשפחות השכולות

תיאור

הספר Jam Session- Recipes for Friendship, Jams and Remembrance הוא פרי ידיהן של נשות פורום המשפחות השכולות, ישראליות ופלסטיניות ששכלו בני ובנות משפחה. גיל חובב וחוסאם עבאס חברו אל הנשים ליצירת הספר הזה, שכולל כ-40 מתכונים לריבות, כבושים וחמוצים מהמטבחים המשפחתיים של כל אחת. בין המתכונים משולבים פורטרטים של הנשים שצילמה רלי אברהמי לצד ביוגרפיה קצרצרה על חייהן ועל המטבח שלהן. 

 

 

קבוצת הנשים של פורום המשפחות השכולות נולדה מתוך

הצורך להביע את הקול הנשי בפעילויות הפורום.


עלות הספר היא תרומה עבור המשך פעילות הקבוצה. 

 

"בושרה עוואד, אם שכולה מבית עומאר, בישלה סירופ ענבים, חמאת זיתים ומאלבן, קינוח של ענבים, שומשום ואגוזים ("מספיק להיפגש כדי לקרב בין הלבבות", היא אומרת, "לא צריך דווקא לבשל, אבל כנראה יש אמת בפתגם הערבי העממי המסורתי המדבר על לחם ומלח כאמצעי לחיבור"); דמלין, שעלתה לישראל מדרום אפריקה, תרמה מרמלדת תפוזים אנגלו־סקסית השוכנת לצד ריבות חושחש שבישלו אחיות המתגוררות מעבר לקו השנוא שהנציח המצב הפוליטי; ונשים ישראליות שכולות ממוצא דני ועיראקי וילידות הארץ מציגות בספר מתכונים שהורישו להן אמותיהן. התוצאה, כמו האווירה השוררת במפגשים, מלאה בשמחת חיים ואופטימיות מפוכחת.

התמונות המשותפות והמילים המאופקות המתארות את סיפורן

של הנשים נדירות בעידן של חוסר הידברות והתלהמות."

(רונית ורד, "הארץ", 13/4/2014)