ארץ הצבי והדקל, בעריכת אדריכלית הנוף פרופ' נורית ליסובסקי, מציג מבטים של חוקרים במגוון תחומים - אדריכלות נוף, אדריכלות ועיצוב, גיאוגרפיה היסטורית, תרבות, אמנות וספרות - על עבודתו של צבי דקל, מאדריכלי הנוף הבולטים בישראל.
פארק וולפסון וגן העצמאות בתל אביב וגם אלה שבנתניה וחדרה לצד עבודות רבות במדבר ובערים במדבר (ערד, מצפה רמון, אילת, באר שבע) - עבודתו של צבי דקל משתרעת על פני שישה עשורים, מ־1960 ועד היום. בתקופה זו השתנתה הארץ ללא הכר, ודקל מילא תפקיד מרכזי ביצירת דמות הנוף החדשה שלה. עבודתו משלבת גישה מודרניסטית לתכנון נוף, זיקה עמוקה לנוף הארצישראלי ורגישות לאדם.
רק חלק קטן מאלפי הפרויקטים שבוצעו בתקופתו של דקל זכה לתיעוד. הספר שלפנינו משלים חלק מן החסר, והמאמרים בו מצטברים יחדיו לסקירה מעמיקה של ההקשרים התרבותיים, החברתיים והפוליטיים שהניעו את עבודתו של דקל ושל מקורות ההשראה שהזינו אותו.
משתתפים ומשתתפות בספר: נורית ליסובסקי, ישראל דרורי, נסים קלדרון, אריאל הירשפלד, אליסה רוזנברג, מעוז עזריהו, דרור בורשטיין, טל אלון מוזס, גלינה ארבלי, גדעון עפרת, בני ברזילאי, ישראל דרורי.
