מדעי הגזע: תולדות הצילום כראָיה מדעית חוקר את הפונקציה המשתנה של הצילום משנות השבעים של המאה ה-19 ועד שנות הארבעים של המאה העשרים בתחום "מדע הגזע", שרבים מחשיבים כפרדיגמה בהא הידיעה של הפסבדו־מדע.
בספר, שראה אור במקור באנגלית ב-2016, בוחן עמוס מוריס־רייך את הדרכים שבהן הצילום אִפשר לא רק צורות חדשות של תיעוד אלא גם צורות חדשות של תפיסה ודמיון. תוך ויתור על העדשה הפוליטית שדרכה אנו נוהגים להביט לאחור על מדע הגזע, הוא בוחן אותו לאור ההיסטוריה של המדע ומשתמש בצילום כדי להבין כיצד מוגדר מדע, כיצד מופקות ראיות וכיצד הן מובנות, ובאילו אופנים המדע מעצב את הדמיון – והדמיון את המדע.
עמוס מוריס־רייך הוא ראש מכון סטפן רוט לחקר האנטישמיות והגזענות בימינו, פרופסור במכון כהן להיסטוריה ופילוסופיה של המדעים והרעיונות, ומחזיק הקתדרה על שם גיזה רוט להיסטוריה יהודית מודרנית באוניברסיטת תל אביב.