Herbarium

Caz Hildebrand

תיאור:

אינציקלופדיה מאוירת להפליא, מלאת חן ויופי שמוקדשת לעשבים. מטרת הספר להעשיר את הבנתנו באשר לאופני השימוש בעשבים - בבישול ולמטרות רפואיות - מתנה אידיאלית לכל מטבח. 

 

לאורך ההיסטוריה האנושית נעשה שימוש רפואי וטקסי בעשבים, אשר העניק להם איכויות מקודשות, כמעט מיתיות. כיום, כששפע עשבים נגישים במקומות רבים יותר בעולם, נדרשת הבנה רחבה יותר של השימוש בהם והאיכויות שלהם. 

 

Herbarium חוקר את ההיסטוריה ואופני השימוש ב-100 סוגי עשבים, ומספק רעיונות לאופן בו ניתן לשפר באמצעותם מזון ואיכות חיים. כל פרק כולל איור מרהיב לצד פרטים על כל עשב ועשב. עוד תמצאו היסטוריה קצרה מנוקדת בפיקנטריה, לצד רעיונות לבישול, גינון, רוקחות טבעית ועוד. 

 

אם טרם העמקתם בעולם העשבים - זהו המדריך האולטימטיבי - המשלב עניין היסטורי, ידע מעשי וחוויה ויזואלית מרהיבה.