A Handful of Herbs

Barbara Segall, Louise Pickford, Rose Hammick

חסר במלאי
תיאור:

רעיונות מעוררי השראה לגינון, בישול וקישוט הבית עם עשבי מרפא ותיבול, חגיגה לכל אוהבי צמחי המרפא ועשבי התיבול בשימושיהם השונים – מאכל, מרפא, קישוט ועוד.

פרקים נפרדים על 20 הזנים הפופולריים ביותר, כולל בזיליקום, לבנדר, רוזמרין ותימין. כיצד לגדל צמחים בריאים ופוריים, לבשל איתם, ולהנות מסגולות המרפא שלהם.

במשך אלפי שנים נעשה שימוש בצמחי מרפא למטרות בריאותיות וקולינריות שונות. עשבים שונים הם תוספת מוצלחת לכל גינה, בבית ובחוץ, הן בשל ההשפעות המרגיעות והטיפוליות שלהם, ריחות הארומה שהם מפיצים וכמובן לשימושים שונים במטבח. הספר "לחיות עם צמחי מרפא" מציג רעיונות יצירתיים לניצול מרבי של עשבי תיבול בכל חדר בבית - כמו למשל פוטפורי ממריץ במסדרון או על אדן החלון במטבח. ישנם מתכונים לטיפולי יופי פשוטים, 35 מתכונים לבישול עם עשבי תיבול, החל מחטיפים לדברים מתוקים ועד חמאות עשב ומשקאות צמחים מרעננים. בסוף הספר יש גם A-Z של 75 צמחי מרפא נפוצים.