רפואה פרסית - אתנו-בוטניקה על דרך המשי

ספרם המונומנטלי והיפהפה של גידי גור ונסים קריספיל, שהוא יצירת אמנות בפני עצמה עם איורים מקוריים שצוירו בידי אמנית איראנית, המזמין אותנו למסע מיוחד בדרך המשי ממזרח עד מערב, במרחב המשותף לחברה האנושית ולעולמות צמחי המרפא. הספר בן 624 עמודים ונסמך על מאות מקורות כתובים יחודיים, ראיונות עם מטפלים בארצות המקור וניסיון קליני. 

בחלקו הראשון של הספר, מבוא מאת נועם בקנר להיסטוריה של האימפריה הפרסית, השזורה בהתפתחות של הרפואה המסורתית. בחלקו השני של הספר מוצגים יסודות הרפואה הפרסית, הפילוסופיה שלה, האלמנטים המרכיבים אותה וכמובן - דרכי הריפוי, ובראשם צמחי המרפא. בחלקו השלישי של הספר, המונוגרפיות, אנו מוזמנים/ות להכיר 36 צמחי מרפא מייצגים מתוך מאות סממני המרפא של הרפואה הפרסית.

כל מונוגרפיה נפתחת בתיאור בוטני קצר של הצמח, ולאחר מכן ניתנת סקירה אודות תולדות השימוש בצמח, הפולקלור שנוצר סביבו, השימושים הרפואיים בו בתרבויות שונות, תמצות של המחקר המדעי העוסק בצמח וסקירה של שימושי הצמח ברפואה הפרסית וגם במרפאת מואב בערד, שבה משמשים יחד סממני מרפא מסין, מהודו, מאיראן, מתימן, מערב הסעודית, מישראל וממרוקו, תוך שילוב עקרונות הרפואה הסינית והרפואה הפרסית.