כבר יותר מארבעים שנה מלווה אותנו ילדים מבשלים של רות סירקיס עם מנות אלמותיות כמו "משה בתיבה", "ביצה בקן" וכדורי שוקולד - שתכלס, אין טעימים מהם. תשאלו את השפים המובילים בישראל, שרובם נכנסו למטבח לראשונה כילדים עם ספר זה.
הספר נערך מחדש ומוגש במהדורה מעודכנת לשנות האלפיים, מותאמת לשפע הקיים כיום במרכולים ואפילו בתוספת צבע, שלא לדבר על אינספור היתרונות עליהם מצביעים המחנכים לפעילות במטבח עם הילדים ועל השעות של הנאה בצוותא שהיא מזמנת.
