Truth, Love & Clean Cutlery

Giles Coren, Jill Dupleix

תיאור

מדריך מסעדות ייחודי המציע דרך חדשה לבחור היכן כדאי לאכול ב-45 מדינות רחבי העולם. במדריך 490 מסעדות מעוררות השראה, המשלבות אוכל משובח עם בישול בר-קיימא ושיקולים אתיים.

 

המדריך כולל המלצות של עשרות כתבי מזון מובילים על מסעדות שמציעות חוויה קולינרית טעימה ויוצאת דופן, ומשמשות מופת ודוגמה לא רק לאוכל אורגני משובח, אלא גם לשמירה על איכות הסביבה, תנאי העסקה נאותים ואכפתיות.