שוקן היא הוצאת ספרים ישראלית חשובה שייסד איש העסקים היהודי-גרמני שלמה זלמן שוקן ב-1931 בברלין, ופועלת מאז 1939 בתל אביב. ההוצאה מפרסמת ספרים בכל הסוגות ובמגוון תחומים, בהם ספרות עברית ועולמית, ספרי עיון, יהדות וציונות, ספרים במדעי הרוח והחברה, וכן פרוזה מקורית וספרי ילדים מתורגמים וישראליים.
ההיסטוריה של הוצאת שוקן מרתקת: מטרתה המקורית הייתה להוציא לאור את ספריו של ש"י עגנון, שהיה ידידו של זלמן שוקן, שהפך לפטרונו (השניים הכירו בחוג בית ציוני שהתקיים בביתו של מרטין בובר בברלין). לדברי רחלי אידלמן, נכדתו של שוקן ומו"לית הוצאת שוקן כיום, ההוצאה הוקמה בתגובה להתבוללות של יהודי גרמניה בתקופה שבין שתי מלחמות העולם. "אנשי היהדות הגרמנית רצו להיות גרמנים בני דת משה. הם הפסיקו ללמוד עברית, התנתקו כתוצאה מכך מהתרבות היהודית ורצו להיטמע בעם הגרמני", אמרה ב-2019 בראיון עיתונאי למאיה פולק. "סבי, כמי שצמח מלמטה ועבר את כל שכבות החברה הגרמנית בדרך למעלה, הבין שהעם הגרמני לעולם לא יקבל את היהודים כגרמנים. כדי שהיהודים לא יתנתקו מהתרבות שלהם, הוא החליט לתרגם כתבים יהודיים לגרמנית, כדי שמי שלא יודע עברית עדיין יהיה קשור לתרבות היהודית. כך קמה הוצאת שוקן".
ואכן, נוסף לכתבי עגנון (לו שילמה הוצאת שוקן משכורת קבועה כדי שיתפנה לכתיבה) תרגמה ההוצאה לגרמנית כתבים חשובים בתרבות היהודית ופרסמה גם מכתביהם של מרטין בובר, פרנץ רוזנצווייג ופרנץ קפקא. לאחר עליית היטלר לשלטון, עלה שוקן ב-1934 לארץ ישראל, אך ההוצאה המשיכה לפעול בברלין עד לסגירתה על ידי הנאצים, והספיקה בתקופה זו לפרסם כ-120 ספרים.
ההוצאה החלה לפעול בתל אביב ובירושלים ב-1939, ובשנת 1945 הקים שוקן גם את הוצאת הספרים באנגלית Schocken Books (אשר נמכרה ב-1987 להוצאת רנדום האוס ופועלת מאז אופן נפרד מההוצאה בישראל). כשנה לפני מותו של שוקן מונה בנו, גרשום שוקן, למו"ל ההוצאה, וכיהן בתפקיד עד 1972, אז החליפה אותו בתו, רחלי אדלמן, מו"לית ההוצאה כיום.
בין הסופרים והסופרות הבולטים שיצירותיהם פורסמו במהלך השנים בהוצאה בולטים - לצד עגנון, בובר וקפקא - הומרוס (האיליאדה והאודיסיאה), פרידריך ניטשה, ישעיהו ליבוביץ, ברטולט ברכט, גרשם שלום, עמנואל לוינס, יהודה עמיחי, איזבל איינדה, תומס ברנהרד, מריו ורגס יוסה, גבריאל גרסיה מארקס, רוברט מוסיל, נדין גורדימר, קנוט המסון, פטר הנדקה, הרמן הסה, פטר הוג, משה אידל, זאב שיף, אהוד יערי, אמנון רובינשטיין, שבתי טבת, פנחס שדה, מאיר שלו, דניאל פנק, וירג'יניה וולף, אינגבר אמבורסן, אגוטה קריסטוף, יוסטיין גורדר, ועוד ועוד.
