Street Vegan

Adam Sobel

תיאור

בכל מזג אוויר השתרכו תורים ארוכים של טבעונים, צמחונים וגם אוכלי בשר בדרך לחלון ה-Cinnamon Snail, משאית האוכל האורגני הטבעוני של אדם סובל במנהטן.

 

בינתיים כבר נפתחו שני סניפים שמציעים את האוכל המשובח הזה במבני קבע, אבל עד שנקפוץ למנהטן, הנה 150 מתכונים למנות הממכרות שהוגשו שם, לצד סיפורים על האתגר שבניהול מטבח ופינוק לקוחות מתוך משאית ברחובות מנהטן.

 

ארוחות בוקר, משקאות מיוחדים, מרקים, סנדוויצ'ים, מנות של ירקות, קינוחים והדונאטס המפורסמים של אדם סובל - כולם כאן עם מתכונים מפורטים וצילומים מפתים.