Ottolenghi SIMPLE

יותם אוטולנגי

תיאור:

מעכשיו, כל אחד/ת יכול/ה לבשל כמו יותם אוטולנגי. 

 

 SIMPLE, ספרו החדש של השף הישראלי-לונדוני יותם אוטולנגי הוא סיבה לחגיגה. הספר כולל 130 מתכונים המתאפיינים בטעמים ים תיכוניים, וכל אחד מהם הוא מתכון קל בדרך זו או אחרת (ולעיתים ביותר מדרך אחת): זמן הכנתו קצר, הוא כולל מוצרים מעטים, הוא מבושל כולו בסיר אחד, ניתן להכינו מראש. 

 

בספר תמצאו מנות מרעננות לבראנץ', סלטים שטרם טעמתם וקינוחים מעוררי חך, כולם מותאמים ליומיום, פשוטים, קלים וטעימים.