בורלסק היא חגיגה של יופי ודקדנטיות, שהם במקרה (או בעצם בכוונה) גם התכונות הטובות ביותר של עוגות.
שרלוט וואייט עלתה על החיבור הזה וזיווגה באופן מהמם בין שתי צורות האמנות הנפלאות הללו.
בספר מעורר חשק וטעם זה - 25 מתכונים לעוגות ומאפים, מלאי השראה מהכוכבים הלוהטים של סצנת הבורלסק.