חמש עונות במטבח הוא מסע קולינרי מרתק ומזמין בשבילי הבישול הטבעוני, המתרחש כולו במטבח של אביטלסבג. עולם שלם, נפלא בפשטותו, נפרש כמניפה בין הסירים, קרש החיתוך, מייבש המזון, תנור האפייה וכדי ההחמצה. בין כל אלה מדלגת אביטל, רוקחת ומבשלת, חותכת, מחמיצה ואופה בדיוק רב, ומתוך כבוד ואהבה עמוקה לפרי האדמה, פרי שמשתנה עם כל עונה. בספר תמצאו יותר מ-75 מתכונים עשירים, מזינים ובריאים המבוססים על תורת הזן ועקרונות תזונה עתיקות יומין.
אביטל סבג היא אם לחמישה בנים, שפית של מזון בריא ומומחית לרפואה סינית. בספרה משתלבים מתכונים מפתיעים המלווים בתצלומים מרהיבים, תובנות וטיפים, סיפורי חיים ואנקדוטות באווירה ביתית ומוכרת.
אביטל היא מאותם אנשים המסוגלים להפיק ארוחה שלמה בדרך למקלחת. היא פורטת על כלי-המטבח במיומנות ובנינוחות, כאשר כל חומרי הגלם מתמסרים אל המקצב המיוחד שלה. אף שהיא כשרונית מאוד ביצירת מתכונים, היא מתייחסת אליהם כאל תשתית רעיונית שממנה ניתן ואף מומלץ לחרוג. ליצור בכל פעם משהו חדש כדי לשחק במגרש המשחקים של אמא אדמה, בהתאם למה שיש לטבע להציע בכל עונה של השנה.
85 ₪
אפשרויות משלוח
בגלל שינויים בפרטי המשלוח, המחיר יחושב מחדש בשלב הבא
איסוף עצמי מהחנות
3 - 5 ימי עסקים
חינם
המגדלור —
מקווה ישראל 18
תל-אביב יפו
6511515
שליח לדלת ביתך
3 - 10 ימי עסקים
33 ₪
חינם לסל קניות מעל 300 ₪
שילוח בינלאומי
10 - 20 ימי עסקים
150 ₪
250 ₪ לסל קניות מעל 500 ₪
350 ₪ לסל קניות מעל 1,000 ₪
500 ₪ לסל קניות מעל 1,500 ₪
* משלוח לחוֿ"ל עלול לגרור חיוב במיסים נוספים, בהתאם לכללים ולתקנות של מדינת היעד
עלות המשלוח הסופית תיקבע לאחר בחירת שיטת משלוח וכתובת
לכבוד העונה הזאת בשנה, ממליצות על ספרים נהדרים - חדשים וותיקים, מהארץ ומהעולם - לבישול עונתי שפוי, קליל ומשמח, בהם רבים העושים כבוד למטבח טבעוני או מבוסס ירקות
להמשך קריאה