המטבח הטבעוני שלי

אורי שביט

תיאור

"המטבח הטבעוני שלי" הוא ספר הבישול הראשון של אורי שביט, בעלת הבלוג המצליח "טבעוניות נהנות יותר", וממובילות הבישול הטבעוני בישראל. 

 

אוסף מתכונים משובחים מרכיב את הספר: תבשילי קדירה וירקות חיים, מאפים ריחניים ומרקים מחממים, מנות דגנים וקינוחים נהדרים. עיקרון אחד מנחה את אורי שביט במתכונים אלה: זה חייב להיות טעים. ובעצם, גם עסיסי וצבעוני ומגרה ומענג. 

 

"המטבח הטבעוני שלי" הוא חגיגה לטבעונים ולצמחונים,

אך לא פחות מכך לבשלנים המבקשים להעשיר את המטבח שלהם במתכונים קלילים, טעימים ובריאים.